Ensalada de papas y cebollas - Pescado

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INGREDIENTES:
6 papas medianas
2 Cebollas de regular tamaño
1 docena de Nueces picadas
1/2 taza de mayonesa
1 cuchara de Mantequilla
1 chorrito de Leche fría
Pimientos rojos para decorar

MODO DE PREPARACIÓN:
Pelar, cortar en rodajas y cocinar las papas. Dejar enfriar. Aparte cortar las cebollas en ruedas delgadas, dorarlas con la mantequilla y dejar enfriar.
Mezclar papas, cebolla y nueces. Adelgazar la mayonesa con la leche y mezclar. Para servir espolvorear con mas nueces y tiritas de pimiento morrón rojo






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