Patatas al horno (para sustituir a las fritas) - Light

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Dificultad: Fácil

Ingredientes:
- 1 kilo de patatas (cortadas en rodajas finas)

- 1/2 cebolla (muy picadita)

- 5 dientes de ajo (muy picado)

- 1 vaso de vino blanco

- tomillo y romero

- pimienta molida

- 1 vaso de agua

- sal


Instrucciones:
Colocar las patatas en una recipiente de horno y salpimentar. Añadir la cebolla, el ajo, el tomillo, el romero y remover bien. Agregar el vino y el agua. Introducir en el horno durante 20 minutos, si están muy secas y aún duras (depende del tipo de patata) añadir 1/2 vaso de vino y 1/2 de agua. Dejar hasta que estén sin líquido y doradas.






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