SALSA DE SETAS - Salsas y fondos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:




400 grs. de setas

1 cebolla

perejil

laurel

ajo

aceite de oliva
Instrucciones:










Se cortan finamente las setas, la cebolla y el ajo y se sofríen con aceite de oliva y sal.

Se añade un poco de agua, una hoja de laurel y una ramita de perejil, dejando cocer de 10 a 15 minutos.