Albondigas caseras (Breadman) - Carnes

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
para las albondigas:

750 gr carne picada mezclada

1 diente de ajo

perejil

1 huevo

sal, pimienta, pan rallado

harina

para el resto:

champiñones o setas al gusto

1 tomate rallado o triturado

2 zanahorias troceadas

1 cebolla troceada

1 vaso vino blanco

1 cdta pimenton

laurel

2 clavos

pimienta

sal

aceite de oliva
Instrucciones:
Formamos las albondigas y las pasamos por harina.

Ponemos un chorro de aceite al fondo de la cubeta, y ponemos las albondigas y el resto de ingredientes, programa 16. 1 hora y 15 minutos.

Se pueden freir unas patatas a cuadritos y añadirlas una vez terminado el programa.