Albóndigas de carne picada con patata - Carnes

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción : 30

Ingredientes de la receta:
1/2 kg de Carne picada 1 Cebolla mediana rallada 2 cucharadas grandes de pan en remojo y escurrido Zumo de 1/2 Limón 2 Huevos batidos 1 Patata mediana rallada Sal Pimienta y especias 1- Mezclar los ingredientes (sin los huevos) y triturar en un almirez.
2-Añadir los huevos batidos y mezclar.
3- Hacer albóndigas en forma de bolitas pequeñas.
4- Cubrir con huevo y Pan rallado y freir en aceite muy caliente.
5- Servir con ensalada de Tomate y lechuga, o verdura.