Albondigas de estreno (CHEF O MATIC) - Carnes

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
1/2 K. de carne picada

ajos y perejil

huevo

pan rallado

harina

1 zanahoria grande

champiñón fresco

1 pastilla de caldo

aceite

tres cucharadas de salsa de tomate

Vino tinto

Agua
Instrucciones:


En el fondo de la cubeta poner un poco de aceite y echar encima 2 ajos picados, la zanahoria en rodajas, las albondigas (ya preparadas y pasadas por harina), los champiñones, la pastilla de caldo desmenuzada, el vino tinto, la salsa de tomate y el agua a gusto.



PROGRAMA 91- 1H. 30