Alfajores de chocolate - Postres

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Ingredientes:
130 gr. de Harina leudante,
120 gr. de azúcar,
2 huevos,
80 gr. de manteca,
4 cucharadas de chocolate en polvo.

Método
: 1-Mezclar el huevo, manteca y azúcar.
2-Agregar la harina y el chocolate en polvo y formar una masa.
3- Extender la masa sobre una mesa enharinada con el palote y dejarla algo gruesa, cortar las tapas con un corta pastas Redondo mediano y liso y cocinar las tapas sobre una placa enmantecada con horno suave.
4-Rellenar con dulce de Leche y bañarlos con chocolate.






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