Carnes
198 hitsCÓMO SE ELABORA:
Limpiamos las alitas de Pollo. Pelamos y troceamos el Ajo en cuadraditos diminutos. Mezclamos las alitas de pollo con el ajo troceado y la Salsa de soja durante 10 minutos.
En una sartén calentamos el aceite de oliva.
Escurrimos con ayuda de un colador la salsa de soja de las alitas de pollo.
En el aceite caliente freímos las alitas de pollo con los ajitos. Una vez fritas las alitas, quitamos el aceite de la fritura, y con las alitas de pollo en la sartén añadimos la salsa de soja para reduzca y se impregne las alitas dándole un aspecto de caramelizado.
Servimos con un poco de Cebollino troceado por encima de las alitas.
