Alubias con Bacalao - Guisos y Potage

Ingredientes:
para 4 personas 400 gr. alubia en conserva
300 gr. Bacalao migas
2 diente Ajo
1 rama Perejil
1 copa Vino blanco
2 vaso Agua
sal
Elaboración:
En una cazuela poner un chorro de aceite de oliva, en el que se doran los ajos, se incorpora la harina, se trabaja un poco y se le añade el vino y las judías, luego el agua y después el bacalao. Se cuece todo a fuego lento unos 10 minutos, se espolvorea con perejil y ya esta listo para servir.