Arroces
75 hitsDificultad: Fácil
Ingredientes:
-Pollo
-Alcachofas
-Judias verdes (en mi tierra bachoqueta)
-Tomate
-Pimeton dulce
-Azafran de hebra
-Aceite y sal
Hay gente que le pone pimiento, guisantes naturales.
Y añadiendole a este plato rebollones esta mas exquisito aun.
Instrucciones:
En una cazuela se pone el aceite y se frie el pollo, cuando este doradito se añaden las verduras limpias y troceadas, se les da una vueltecita, ponemos el tomate rallado y cuando este hecho la cucharadita pimenton dulce. Inmediatamente el agua para que este no se queme,el azafran de hebra ( que a muchos arroces les da un sabor especial) y ha cocer.
Cuando este todo en su punto controlar el agua (si se ha quedado un poco corto podeis añadir una poca mas) pues ahora se incorpora el arroz, y cuando este hecho pues a comer.
