ARROZ CASIMIR - Arroces

Dificultad: Fácil

Ingredientes:




200 gramos de pechuga de pollo troceada

1 cebolla muy picadita

1 bote de macedonia de fruta(se puede tb hacer con fruta fresca

1 dl de nata

1 dl de vino blanco

1 taza grande de arroz-2 tazas de agua.

sal,curry al gusto(si se quiere picante añadir 1 /2 bolsa de pasta picante al curry rojo de venta en hipermercados




Instrucciones:
Pochar la cebolla y añadir la carne,dorar bien

Añadir el vino blanco y condimentar

Deshacer 1 dl de leche con 1 cucharadita de maizena,mezclar la nata y el curry y poner al fuego unos mintuos ,añadir las frutas y la carne remover bien y cocer unos 5 minutos a fuego bajo(en este punto se le añade la pasta de curry pero ojo!!!es picante (optativo



hacer un arroz seco 1 de arroz 2 de agua,.sal

dorar un diento de ajo machacado y añadir el arroz ,remover y echarle el agua a los 20 miinutos separar del fuego y tapar la olla