Arroz con champiñones y cerveza - Arroces y cereales

Arroz FRITO CON CHAMPIÑONES Y CERVERZA



INGREDIENTES

1 LB. DE ARROZ

1 LATA DE CHAMPIÑONES PICADITOS

1 BOTELLA DE CERVERZA

1 CUBITO DE CALDO DE POLLO

2 CUCHARADAS DE MARGARINA

UNA PIZCA DE SAL SI ES NECESARIO



PREPARACION:



COLOQUE UN RECIPIENTE EN LA ESTUFA A FUEGO MEDIO, AGREGE LA MANTEQUILLA, EL CALDO DE POLLO, LOS CHAMPIÑONES Y REMUEVA POR UNOS MINUTOS, LUEGO EL ARROZ REMOVIENDO POR UNOS 4 MINUTOS MAS, EN ESE MISMO ORDEN LA Cerveza Y CUANDO SEQUE AGREGE Agua (CALIENTE PREFERIBLEMENTE) NECESARIA PARA QUE EL ARROZ SE COCINE A SU GUSTO. TAPAR EL RECIPIENTE Y BAJE EL FUEGO, DEJAR COCER POR UNOS 30 MINUTOS.

PLATO PARA 3 PERSONAS