Arroces y cereales
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Leche de Coco de tres cocos y espesa
sal a gusto
3 lbs. de Arroz
(puede sustituir el coco natural por 2 latas de leche de coco.
MODO DE PREPARACIÓN:
Caliente la leche de coco a fuego bajo con un poco de sal. Cuando esté a punto de hervir, añada el arroz. Una vez diminuya el líquido, tape el caldero y baje el fuego, hasta que el arroz esté casi cocido; mueva en forma envolvente y tape hasta que esté completamente cocido. Sirva caliente.
Esta receta es claficada como arroces pero tambien se puede clasificar como postres y se sirve en envases pequeños y sería como para 12 personas o mas.
