Arroz con Frutos Secos - Arroces y cereales

2 vasos de Arroz

1/2 vaso de aceite

2 vasos de Agua o caldo

2 cucharadas de Piñones

2 cucharadas de Almendra sin cáscara ni piel

1/4 kg de carne picada

Sal

Pimienta y especias





1- Calentar el aceite, freír las almendras, sacarlas; freír los piñones y sacarlos sobre un papel de cocina.

2- Freír la carne en el aceite que queda durante 5 minutos, echarle sal y pimienta.

3- Añadir agua o caldo, dejar hervir, echar el arroz y dejar cocer hasta que se seque el agua, bajar el fuego al máximo.

4- Servir caliente, adornar con almendras y piñones.