Arroz Mufalfal - Arroces y cereales

1 vaso de Arroz

1 Cebolla pequeña rallada

1 cuchara de aceite

1 vaso de Tomate triturado o salsa de tomate

1/2 vaso de agua

Sal

Pimienta y especias



1- Freír la cebolla en el aceite hasta dorarla.

2- Añadir el tomate, el agua, la sal y las especias, y dejar hervir

3- Añadir el arroz lavado, dejar hervir, bajar el fuego hasta que absorba toda el agua, volver a bajarlo al máximo y dejar cocer 25 minutos.