Arroz tres delicias - Arroces y cereales

INGREDIENTES:
2 tazas de Arroz,1 tortilla de dos huevos,2 lonchas de jamon york,200gr de guisantes, Mantequilla.

MODO DE PREPARACIÓN:
se cuece el arroz en Agua con sal,la tortilla se trocea, y el jamon york se corta en trocitos, los guisantes se cuecen y se unen con el picadillo, una vez cocido el arroz se escurre y se le echa agua fría para dejar suelto el grano, se deja que se escurra bien y aparte en una sarten se derrite una cucharada de mantequilla y el arroz se rehoga en el se le da unas vueltas y se le agrega el picadillo de la tortilla, los guisantes y el jamon.