Pescados y marisco
35 hitsPorciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 MINUTOS
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
UN TROZO DE BACALAO DESALADO
PATATAS CORTADAS E RODAJAS GRUESAS
1 HUEVO POR CADA COMENSAL
CEBOLLA CORTADA EN JULIANA MUY FINITA
Instrucciones:
UNA VEZ DESALADO EL BACALAO, DESMIGAR
POCHAR LA CEBOLLA Y REHOGAR EL BACALAO
FREIR PATATAS (DEBEN QUEDAR BLANDITAS)
AÑADIR AL BACALAO Y A LA CEBOLLA
MEZCLAR TODO BIEN PARTIENDO LAS PATATAS CON UNA CUCHARA DE MADERA.
AÑADIR UN HUEVO POR CADA COMENSAL Y SEGUIR MEZCLANDO INSISTIENDO CON LA CUCHARA DE MADERA
