Bacalao al Romero - Pescado

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Ingredientes:
para 2 personas 4 trozo Bacalao desalado
1 ud. Cebolla
1/2 ud. Tomate rojo
Romero
Harina
Pan rallado
Aceite de oliva
Elaboración:
Enharinar y freir el bacalao,reservar. Dorar la cebolla bien picada y reservar.En una cazuela de barro,freir el tomate,añadir el bacalao,por encima poner la cebolla,el romero y finalmente el pan rallado y gratinar.