Bacalao con bechamel - Pescados y marisco

Porciones / número de personas: 2

Tiempo de Preparación: 15 a 20 min



Dificultad: Fácil

Introducción:
El bacalao se pone en agua el día anterior, y se debe cambiar de agua al menos un

par de veces.
Ingredientes:
Ingredientes:



- bacalao desmigado.



- cebollita.



- puerro.



- zanahoria rallada.



- bechamel



-queso.



- sal.


Instrucciones:
Freir la cebollita, el puerro y la zanahoria, y cuando estén pochadas las verduras añadir el bacalao desalado y en miguitas.



Después cubrir con la bechamel y el queso y poner a gratinar.





Debemos rectificar de sal, las verduritas con el bacalao, y la bechamel.