Bavarois de café - Postres

INGREDIENTES:
crema inglesa
1 cdita Café instantáneo
14g Gelatina sin sabor
200g Crema de leche batida

MODO DE PREPARACIÓN:
Agregar el café a la crema inglesa.
Cuando la crema ligó, retirar del fuego y agregar la gelatina disuelta. Dejar enfriar.
Mezclar a la preparación anterior la crema batida a punto chantillí. Verter sobre un molde grande o moldes individuales humedecidos con Agua y mantener en la heladera 4 horas. Desmoldar y servir.