BERENJENAS EMPANIZADAS - Legumbres

INGREDIENTES:

2 BERENJENAS MEDIANAS

POLVO PARA ENPANIZAR AL GUSTO

ACEITE.





PROCEDIMIENTO:

SE LES QUITA LAS CASCARA A LAS BERENJENAS SE PARTEN EN PEQUEÑAS RODAJAS LAS SUFICIENTES QUE PUEDA SACAR Y SE COLOCAN EN UN DEPOSITO CON Agua Y SAL ,LUEGO SE SECAN Y SE ENVUELVEN EN EL EMPANIZADOR SE PONEN A FREIR Y LISTO QUEDAN DELICIOSAS.