Bizcocho con anís y piñones (Chef 2000) - Pan y Bolleria

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
- 1 medidor de leche

- 1 medidor de aceite de girasol

- 1 y 1/2 de azúcar

- 3 medidores de harina

- 3 huevos

- un sobre de levadura Royal

- un chorro de anís seco

- piñones.




Instrucciones:
Batir todos los ingredientes menos las claras de huevo que las batiremos a parte a punto de nieve. Añadir las claras a la mezcla sin remover demasiado. Pintar la cubeta con aceite,, echar los piñones y la masa. Cocción horno 47 minutos. Dejar enfriar la cubeta fuera de la máquina y desmoldar. Decorar con azúcar glass.



Queda super esponjoso y riquísimo!