Bizcocho de chocolate (2) - Postres

Ingredientes:
7 claras,
7 yemas,
200 gr. de Azúcar,
110 gr. de harina,
50 gr. de bizcochuelo rallado,
60 gr. de Cacao en polvo, con Nesquik sale perfecto,
cáscara de Limón y vainilla.

Método
: Batir per separado yemas con la mitad del azúcar y las claras con la otra mitad. Juntar los dos batidos. Mezclar la harina, el bizcocho rallado y el perfume. Cocer al horno mediano.