Bizcocho de Chocolate - Pan y Bolleria

Ingredientes:
2 ud. Huevo
125 gr. Azúcar
150 gr. Harina
1 cucharadita Levadura en polvo
125 gr. Aceite de oliva
2 cucharadita Cacao (en polvo)
Mantequilla (para engrasar)
Elaboración:
Batir los huevos con el azúcar y el cacao hasta que esté bien cremoso. Mezclar la harina con la levadura y unir a los huevos. Añadir el aceite y batirlo, si es posible, con la batidora. Engrasar un molde de corona de 20 cm, apropiado para el microondas, con la mantequilla. Verter la mezcla y llevar al microondas durante: 8 minutos a 450 W. Dejar enfriar y decorarlo con Nata y guindas.