Bizcocho de yogur al limón (Thermomix) - Postres

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
3 huevos

1 yogur de limón

2 botes de yogur de azúcar

1 bote de yogur de mantequilla ligera 50º/º menos de grasa punto pomada

3 botes de yogur de harina

1 sobre de levadura

1 chorrito de anís

corteza de un limón sólo lo amarillo

2 manzanas grandes reinetas peladas y cortadas en 4 trozos


Instrucciones:
Poner en el vaso el azúcar y la cáscara de limón y triturar unos segundos en V/7/8/9



añadir los huevos, la mantequilla,yogur y el anís batir unos segundos V-5.Mezclar la harina con la levadura,poner la mariposa en las cuchillas añadir la mezcla de harina y levadura al vaso y amasar 3 a 4 minutos V-1



Untar un molde con mantequilla colocamos los trozos de manzana de una forma bonita ponemos la masa por encima y meter al horno a 180º 35 a 40 minutos,vigilar no se queme,si es necesario tapar con papel de aluminio.