Bollos de Panizo para El Ajo Colorao - Guisos y Potage





Ingredientes:
para 4 personas 2 taza Harina de maiz
1 taza Agua
1 pizca bicarbonato
sal
1 dl. Aceite de oliva virgen
Elaboración:
Hacer una masa con todos los ingredientes. hacer bollitos pequeños mojandonos las manos en agua tíbia. Dejar fermentar dos horas. Y freir a la gran fritura.