Borreguitos - Pan y Bolleria

Tiempo de Preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutoa


Dificultad: Fácil

Introducción:
Los borreguitos son unos dulces sencillos y que en casa gustan mucho. Cuando los llevamos a casa de algún amigo, son un éxito seguro.

Se hacen partiendo de bollería del día anterior
Ingredientes:


Varios bollos del día anterior, napolitanas, croisants, ensaimadas?

Azúcar glass

Chocolate de cobertura

Un poco de nata
Instrucciones:
Es importante que los bollos sean del día anterior, para poder cortarlos bien.



Hacer rebanadas finitas con las piezas de bollería y hornear de nuevo hasta que queden crujientes. Hay que cuidar que no se quemen. Es mejor que los bollos sean variados, así cada bocadito tiene un gusto diferente.



Cuando se han enfriado, se ponen sobre una bandeja y se espolvorearn con azúcar glass. Se funde el chocolate de cobertura con una cucharadas de nata y se extiende en forma de hilo sobre los borreguitos. Y listo