Carnes
139 hitsIngredientes para 4 personas:
300 gramos de Carne de cerdo fileteada,
2 tazas de salsa de soya,
1 cucharadita de Ajo,
1/4 taza de Miel de abeja,
1/8 taza de Vino blanco (se utiliza en lugar del Vinagre de arroz),
Salsa Tabasco al gusto,
1 cucharada de salsa inglesa,
2 cucharadas de jugo Maggi,
1 Palillo para preparar brochetas.
Método
: En un tazón mezcle la salsa de soya, el ajo picado, la miel, el vino blanco y salsa Tabasco al gusto; añada el jugo Maggi y la salsa inglesa. Fileteada la carne de cerdo, colóquela en el palillo en forma de brocheta plana. Marine esto por varias horas en la salsa (mínimo dos horas) y cocine la brocheta directo en la sartén, volteando por ambos lados.
