Budín de arroz y pistachos - Postres

Ingredientes:
80 gr. de Arroz,
1 litro de Leche,
1 dl de crema de leche,
140 gr. de azúcar,
1 cucharadita de semillas de Cardamomo triturado,
100 gr. de pistachos triturados,
1 cucharadita de Agua de rosas.

Método
: Ponga a hervir la leche y agregue el arroz y cocine sin dejar de mezclar. Cuando este cremoso agregue la crema de leche, azúcar, las semillas de cardamomo y los pistachos ( reserve algunos para decorar). Después de algunos minutos apague el fuego y agregue el agua de rosas. Distribuya el arroz en tazones y decore con los pistachos reservados.