BuÑuelos de la abuela - Postres

INGREDIENTES:
1 cucharada de azucar4 huevos1 taza de leche1 cucharada de Mantequilla1/2 cucharadita de sal1 3/4 tazas de Harina1/2 litro de aceite para freir1 taza de azucar para espolvorearcanela en polvo para espolvorear

MODO DE PREPARACIÓN:
1.-Se mezcla los huevos con el azucar en la batidora se le agrega la sal,la mantequilla y la leche;se sigue batiendo y se incorpora la harina poco a poco hasta formar un atole.2.-Se pone a calentar el aceite en un sarten grande, ya que este caliente se pone una pequeÑa porcion de la batido,se deja que se dore por un lado y cuando este dorado se da la vuelta y se deja que se dore por el otro lado,ya que este bien doradito el buÑuelo por los 2 lados se saca y se pone en un platon con papel absorvente.3.-Antes que se enfrien se pasa poe el azucar y la canela.se acompaÑan de atole de almendras (checalo en las bebidas)4.-ESTAN DELICIOSOS...NO PODRAS COMER SOLO UNO.