Buñuelos de manzanas con canela - Postres

INGREDIENTES:
4 huevos
1 pizca de sal
1 c Canela molida
3 manzanas ralladas
3c azucar
Harina leudante c/n
VARIOS
aceite para fritar
azucar blanca

MODO DE PREPARACIÓN:
Batir los huevos agregar sal,azucar,canela,manzanas y por ultimo la harina ,tiene que quedar una masa mas bien chirla,dejamos reposar 15m,y luego freimos en aceite no muy caliente ,mas bien fuego regular para que se cocinen bien por dentro.
Una vez cocidas las espolvoreamos con azucar.