Pescado
93 hitsINGREDIENTES:
Por persona:
2 cucharadas soperas de harina
1 Huevo por cada 4 cucharadas de harina
1 pellizco de Levadura (tipo Royal)
1 pellizco de sal
MODO DE PREPARACIÓN:
Esta es la receta base para los buñuelos. Se baten todos los ingredientes con un poco de Agua en la batidora y ya está lista la masa.
Están buenísimos si se hacen con Bacalao desalado y migado, pero también si los hacemos con gambas crudas, atún... e incluso jamón york, queso. Admite todo tipo de rellenos.
Lo importante es freirlos en abundante Aceite de oliva caliente, ayudándonos de una cuchara.
Buen provecho!
