caldo depurativo - Sopas y Cremas

Dificultad: Fácil

Introducción:
Este caldo, para que cumpla su funcion depurativa debe tomarse 3 veces al dia antes de las comidas principales (la primera toma en ayunas) con un buen chorrito de limon. Si no quieres depurarte puedes tomarlo tal cual, porque esta riquisimo.


Ingredientes:
300gr de zanahorias

2cebollas

2 manzanas

1 rama de apio

1rama de tomillo

1/2 cucharadita de anis verde (imprescindible)


Instrucciones:
Poner en una olla dos litros de agua, junto con los ingredientes limpios (mejor si no los pelas) y dejar cocer.