Camarones Chilindrinos - Mariscos

Ingredientes:
para 6 personas 1 kilo de Camarones ,50grs de mantequilla,5 dientes de ajo,8 chiles chipotles en adobo,3cucharas soperas de condimento universal y por ultimo Pimienta al gusto.se me olvidaba medio kilo de queso monterrey jack
Elaboración:
1 preparaciónlicuar todos los ingredientes en el Agua nesesaria menos el queso y los camarones.,poner los camarones en bano maria y banarlos con la salsa debemos moberlos constantemente cada 2 minutos para lograr un cocimiento uniforme una ves cocidos gratinarlos con el queso monterrey [rayado]
2 presentaciónservirlos al momento y se pueden acompanar con Arroz o guarnicion de verduras