camarones empanisados o migados - Mariscos

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25 Camarones grandes

1/2 taza de Harina

1 1/2 taza de miga de Pan

1 Huevo grande y batido

sal algusto

pimienta al gusto para condimentar

aceite que llegue a la mitad de los camarones





bate en un bold el huevo con una pisca de sal y pimienta

pasa los camarones pelados y con cola en la harina quitas el exceso, luego los sumerjes en el huevo y los pasa por la miga de pan

si los quieres bien crocantes vuelves a sumerjir por el huevo y los vuelven a pasar por la miga de pan luego los frien hasta que queden doraditos y listo



el aceite tiene que estar bien caliente ojo que no se les quemen

a y de paso les dejo una rica salsa para acompañarlos



una taza de mayonesa la que mas guste

una cuharadita de limon

cebolla y chile pimineto o morron(rojo) finamente picado al gusto

lo revuelven y listo

y mmmmmmm que lo disfruten espero que les guste






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