canelones y ciruelas - Pastas

Masa clásica para canelones

1 cebolla

50 grs de carne de Ternera picada

50 grs de Carne de cerdo picada

1 pechuga de Pollo rustida con ciruelas

Piñones,cebolla y un ajo

1lata de pate foie gras



Elavoracion:es la misma solo que a las carnes le añadiremos la mezcla del pate las ciruelas lacebolla,los piñones y el ajo,triturada o picada muy finamente.

Seguidamente elaboraremos la bechamel se la añadiremos a los canelones

rociaremos con queso y meteremos en el horno



Espero sea de vuestro agrado esta variante

a.t.te Andreu