Carne empanada - Carnes

INGREDIENTES:
1libra filete de res cortado en ruedas finas.
2Huevos batido
2tazas Pan molido
1/2taza salsa inglesa
1cucharadita de adobo
aceite para pasar la carne
queso mozarela ralado
1cebolla en ruedas
1ajie en ruedas
capchu.
ajies

MODO DE PREPARACIÓN:
se sazona la carnecon adobo y salsa inglesa.
se pasa por huevo y luego por la Harina de pan se pasa en un sarten con poco aceite 2 minutos de cada lado se van poniendo en un pirex. luego ponemos cebolla,ajies,queso y luego ponemos capchu por encima y llavamos al horno a 300grados por 30 minutos.