CAZON CON TOMATE - Pescados y marisco

Porciones / número de personas: 4




Dificultad: Fácil

Ingredientes:


1/2 KILO DE CAZON

1 CEBOLLA

2 PIMIENTOS

ACEITE

1 LATA DE TOMATE NATURAL TRITURADO

HARINA

SAL

AZUCAR
Instrucciones:




SEPARTE EN CAZON EN TROZOS , LO PASAMOS POR HARINA Y LO FREIMOS EN ABUNDANTE ACEITE CALIENTE Y RESERVAMOS.



EN UNA CACEROLA PONEMOS UN POCO DE ACEITE Y ACEMOS UN REFRITO CON LA CEBOLLA Y LOS PIMIENTOS.



CUANDO ESTE EL REFRITO INCORPORAMOS EL TOMATE Y LE PONEMOS SAL AL GUSTO Y 1 CUCHARADITA DEAZUCAR Y LO DEJAMOS COCER 15 MIN A FUEGO LENTO



PASADO EL TIEMPO LE INCORPORAMOS EL CAZON Y LO DEJAMOS COCER UNOS 12 MIN APROXCIMADAMENTE.



LO ACOMPAÑAMOS CON UNAS PATATAS FRITAS CORTADAS EN CUADROS , Y LISTO ¡¡¡PROBADLO ESTA BUENISIMO !!!