Pan y Bolleria
12 hitsTiempo de Preparación: MINIMA
Tiempo de cocción: 35 minutos
Dificultad: Fácil
Introducción:
el asa se hace aparte , con un alambre curbado , lo forramos con la masa pintamos y horneamos
la base de la cesta , es forrando 2 flaneras o moldes de dictintos tamanños. forrar el peqeño y poner bocabajo ,
y el grande bocarriba , pegar bien ,una vez tengamos la base de la cesta y el asa horneados , pinchar el asa dando forma de cesta .
Ingredientes:
250 C,C DE LECHE , YO COMO SIEMPRE USO MEDIDAS DEL BIBERON
100.C.C DE ACEITE DE OLIVA
1 CUCHARADITA DE SAL
60 GS DE AZUCAR MORENO
2 HUEVOS BATIDOS
650 GRS DE HARINA DE FUERZA ... O NORMAL MARCA GALLO
2 SOBRES DE LEVADURA DE PANADERO .
1 HUVO PARA PINTAR, AZUCAR GLAS CON UNAS GOTITAS DE AGUA
Instrucciones:
PONER EN UN CACHARRO PAL MICROONDAS , EL ACEITE LA LECHE EL AZUCAR Y LA SAL TODO JUNTO Y METER AL MICROONDAS ASTA QE TIEMPLE , ECHAR A LA CUBETA , ECHAR LOS HUEVOS , LA HARINA Y POR ULTIMO LA LEVADURA , PROGRAMA 51 , PONER 2 VECES , Y DEJAR QE LEVE DENTRO , PODEIS PONER SI QEREIS EL PROGRAMA 13 ASIN LEVA SOLO ,, UNA VEZ ALLA LEVADO , PONER LA MASA DONDE BALLAIS A TRABAJARLA , Y YA HACER CON ELLA ,HACEIS PARTES PARA LA CESTA PINTAR CON YEMA BATIDA Y LA CREMA QE AREMOS CON AZUCAR GLASS CON UNAS GOTAS DE AGUA,METER AL HORNO 180º Y DEJAR HASTA QE DORE ,
