Pescado
12 hitsINGREDIENTES:
500g de champiñones frescos
1cda de aceite de oliva
1Cebolla rallada
6 dientes de Ajo picados
1cdita de fécula de maíz
1cda de Perejil picado
Sal y Pimienta a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
Rehogar en aceite la cebolla y el ajo, agregar los champiñones enteros y dejar cocinar a fuego lento hasta que los hongos larguen el jugo y cambien de color.
Añadir el perejil y salpimentar.
La fécula se usa en caso de que la salsa no esté espesa.
