Chipirones al vino dulce con arroz 3 delicias(chef o matic) - Pescados y Marisco





Porciones / número de personas: 4

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 1 h y 30 min.


Dificultad: Fácil

Ingredientes:
ingredientes

1 kg de calamares (sirven los congelados tamaño medianito)

1 cebolla grande

1 chorreon de vino dulce

aceite,para cubrir fondo

sal


Instrucciones:
poner el aceite en la cubeta,trocear la cebolla,los calamares limpios y rellenos de sus patitas, alitas y un puñado de jamón picado y dados la vuelta, para que no se salga el relleno,todo a la cubeta prog 91, 1 h 30 min.



Luego puse un vaso de arroz, uno y medio de agua, un puñado de guisantes, otro de gambitas, uno de maiz, media pastilla de caldo, un pelín de sal, gotita de aceite, y 50 minutos en el 91.