Chocos en salsa - Pescados y marisco

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
- 1 kilo de chocos (sepias) grandes (troceado en tacos)

- 1 cebolla (cortada en pluma)

- 3 dientes de ajo (picados)

- 1 hoja de laurel

- 1 clavo

- 1 pastilla de avecrén

- azafrán

- 2 vasos de agua

- aceite de oliva

- sal
Instrucciones:
Rehogar la cebolla junto con los chocos y el ajo. Añadir los demás ingredientes y cocinar en olla exprés durante 10 minutos. Acompañar con patatas fritas o arroz cocido.