Chuletas de cerdo con mermelada agridulce - Carnes

INGREDIENTES:
4 Culetas de cerdo
1 lata de madarinas
3 cucharadas de mermelada de china (NARANJA)
1 cucharada de salsa inglesa
1/4 taza de licor de cointreau

MODO DE PREPARACIÓN:
1- Adobe las chuletas a su gusto y colocalas en un molde de hornear. Hornea a 350 F.por 45 minutos, aproximadamente.
2- En una ollita pequeña caliente la mermmelada de china (naranja, agregue la salsa inglesa y el licor.
3- Retire las chuletas del horno y colocálas en una bandeja para servir cúbralas con la salsa y las mandarinas por encima.
4-Sirva con papas fritas, al horno o con el plato principal que usted guste.
5- En la foto no pude ilustrar la receta como de verdad de lucir.