cocido andaluz campanilla . G.M - Verduras y Legumbres





Porciones / número de personas: 6

Tiempo de Preparación: 1,hora

Tiempo de cocción: 40 minutos


Dificultad: Fácil

Ingredientes:
1/2 kilo de garbanzos , ya remojados la noche antes

un buen trozo de carne de ternera

5 trozos de costillas frescas de cerdo

2 murlos de pollo

1 hueso canilla salada, desas qe son blancas ,

1 hueso de jamon serrano

avichuela verdes

sal al guzto

agua asta cubrirlas

1 patata
Instrucciones:
poner menu legumbres y echar los garbanzos en la cubeta. poner todo en la cubeta menos el pollo y las avichuelas verdes y la patata, cubrir de agua algo mas y dejar qe hierva si qereis sacar caldito , si no pues poneis todo junto cubrir bien de agua y poner la tapa , dejar asta qe termine el menu y listo .

si aveis sacado caldito podeis hacer una sopa con arroz






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