Cocktail Cantábrico - Aperitivos y Tapas

Ingredientes:

Nécora, gambas, mejillones, chatka, caviar, Lechuga en juliana, Mahonesa y ketchup.



Elaboración:

Cocer las nécoras, las gambas, los mejillones y la chatka. Cortar lechuga en juliana y preparar una salsa rosa con la mahonesa y el ketchup. En unas tartaletas se coloca de fondo la lechuga y se echa un poco de salsa rosa. Picar todo el marisco y revolver en un bol. Seguida mente, echar sobre la salsa el marisco picado y el caviar.