coctel de melon - Entradas frias y calientes

Dificultad: Fácil

Introducción:
entrante fresquito y muy facil
Ingredientes:
melon

jamon dulce

queso roquefort

palitos de cangrejo

gambas saladas y peladas

salsa rosa
Instrucciones:
se coje el melon y se parte por la mitad en redondo...se vacia con saca-bolas o lo que se pueda...se pone la cascara en el congelador habiendole cortado previamente las puntas para que despues asienten bien como pequeños boles...cogemos todos los demas ingredientes y los picamos en trocitos pequeños...mezclandolos con las bolitas de melon...una vez todo listo sacamos la cascara del congelador y rellenamos con lo que hemos picado...ponemos por encima la salsa rosa y a comer...para decorar una rodaja de naranja con una cereza en almibar queda muy bien...igual con piña esta buenisimo tambien...