Coles de Bruselas en Salsa - Verduras y Legumbres





Ingredientes:
col de bruselas
Jamón Serrano cortado en tacos
2 ud. Tomate
1 ud. Cebolla
Caldo de carne
galleta picada
Elaboración:
En una cazuela pochar la cebolla picada y luego el tomate. Añadir los tacos de jamón, las coles y el caldo de carne dejando que cueza hasta que las coles estén tiernas. Añadir la galleta picada y ponerlo a punto de sal.