Verduras y Legumbres
30 hitsPorciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 MIN
Tiempo de cocción: 1/2 HORA
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 K DE SETAS VARIADAS (SETAS DE CARDO, CHAMPIÑONES, GURUMELOS...)
1/2 CABEZA DE AJO
PIMENTON DE LA VERA
1 VASO DE VINO BLANCO
CAYENA MOLIDA
SAL
Instrucciones:
LIMPIAR Y CORTAR LAS SETAS.
SOFREIMOS EL AJO, INCORPORAMOS LOS HONGOS Y REHOGAMOS UN RATO.
AÑADIMOS EL PIMENTON DE LA VERA, EL VINO Y LA SAL.
DEJAMOS COCER UN POCO.
CUANDO ESTEN CASI LISTOS, LE AÑADIMOS CAYENA AL GUSTO.
UNA VEZ QUE SE HALLA EVAPORADO EL VINO ESTARAN LISTAS.
