CORDERO CON CURRY MANZANAS PIÑONES Y COCO GM - Carnes

Porciones / número de personas: 4PERSONAS

Tiempo de Preparación: 10MINUTOS

Tiempo de cocción: 25 MINUTOS(MENU CARNE)


Dificultad: Fácil

Ingredientes:
800 GR DE CORDERO

1 CEBOLLA MEDIANA

8 CUCHARADAS DE ACEITE

1 MANZANA ACIDA

3 CUCHARADAS DE SALSA DE TOMATE ESPESA

1 CUCHARADA DE COCO RALLADO

2 CUCHARADAS DE PIÑONES

1 CUCHARADA DE CURRY

1VASO DE AGUA DE CALDO O PASTILLA DE CALDO Y AGUA

SAL Y PIMIENTA




Instrucciones:
ELABORACION

SE ECHA EL ACEITE EN LA CUBETA Y SE REHOGAN LOS TROZOS DE CORDERO CORTADOS A TROZOS.

SE SACAN A UN PLATO Y SE ECHA LA CEBOLLA PICADITA A LA CUBETA. CUANDO ESTE DORADITA SE LE ECHA OTRO VEZ EL CORDERO , LA MANZANA, EL CURRY, EL COCO Y LOS PIÑONES REHOGANDOSE A CONTINUACION. SE AGREGA EL VASO DE AGUA DE CALDO SE CIERRA LA OLLA MENU CARNES

YO LO HE ACOMPAÑADO DE PATATTITAS AL VAPOR Y REHOGADAS CON AJO Y MANTEQUILLA

ESPERO QUE OS GUSTE AQUI NO HA QUEDADO NADA DE NADA JEJEJEJ

AH Y DE POSTRE FRESAS CON HELADO DE NATA

NOS CUIDAMOS BIEN VERDAD?