CORDERO CON PIÑA EN SALSA DE MOSTAZA Y MIEL...(chef-o).. - Carnes

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Porciones / número de personas: 4 personas




Dificultad: Fácil

Introducción:
es una receta que se puede adaptar facilmente para

cocinarla en otras maquinas o en olla normal ....
Ingredientes:
















2 solomillos de cordero

1 lata de 400 g de piña en su jugo a trocitos

1 medida de jugo de la piña

2 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas soperas de miel

2 cucharadas soperas de mostaza

sal y pimienta




Instrucciones:
Preparación:

Poner en la cubeta la piña a trocitos. Poner encima los solomillos salpimentados. Mezclar el aceite con la miel, el jugo y la mostaza y regar los solomillos.

Prog. 91, 1h 30 min.